Xây dựng thành công 6 mô hình Bếp ăn bán trú kiểu mẫu tại Gia Nghĩa
Y tế - Sức khỏe - Ngày đăng : 09:30, 04/11/2014
Theo Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Sở Y tế, năm học 2014- 2015, Chi cục đã xây dựng thành công 3 mô hình Bếp ăn bán trú kiểu mẫu, tại các Trường tiểu học Nguyễn Thị Minh Khai, Võ Thị Sáu và Lê Hồng Phong, thị xã Gia Nghĩa.
Trước đó, năm học 2013- 2014, Chi cục cũng xây dựng thành công 3 mô hình bếp ăn bán trú ở các Trường mầm non Sơn Ca, Hoa Bưởi và Hoa Phượng Vàng. Các trường được chọn xây dựng mô hình mẫu được hỗ trợ tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng phục nhà bếp và một số trang thiết bị khăn tay, khẩu trang, sọt đựng rác…
Ngoài ra, các trường còn vận động xã hội hóa mua sắm một số trang thiết bị phục vụ tại bếp ăn như: nồi cơm điện, quạt công nghiệp, bếp gaz…Theo đánh giá của Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm cho thấy hầu hết các trường học được chọn xây dựng mô hình kiểu mẫu bếp ăn bán trú thực hiện và duy trì rất tốt việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.