Hỗ trợ hộ dân, đơn vị sản xuất đưa hàng hóa nông sản vào hệ thống siêu thị

Ổi Đắk Glong nổi tiếng thơm ngon và được người tiêu dùng trong, ngoài tỉnh ưa chuộng, nhưng lại đang thiếu một số thủ tục cần thiết khi đưa vào hệ thống siêu thị tiêu thụ

Thiếu về… thủ tục

Hiện tại, trên địa bàn tỉnh có rất nhiều sản phẩm nông sản có chất lượng tốt được nhiều người biết đến và tin dùng như: Khoai lang, gạo, trứng gà), ổi… Nếu xét về chất lượng, xuất xứ thì các sản phẩm này “dư sức” đi vào hệ thống siêu thị. Tuy nhiên, hầu như các sản phẩm đều thiếu các điều kiện như: Chứng nhận Vietgap, Globalgap, vệ sinh an toàn thực phẩm… dẫn đến số lượng đầu vào siêu thị gặp nhiều khó khăn.

Đơn cử như ở huyện Tuy Đức, hiện có 2 sản phẩm là khoai lang Nhật Bản và bắp sú có số lượng lớn, người tiêu dùng cũng rất hài lòng về chất lượng. Trong đó, khoai lang Nhật Bản có diện tích 2.400 ha với sản lượng hàng năm đạt 28.350 tấn. Sản phẩm đã được đăng ký nhãn hiệu. Mặt hàng bắp sú có diện tích 40 ha, sản lượng đạt gần 40 tấn/năm. Tuy nhiên, để đưa sản phẩm hàng hóa vào siêu thị Co.op Mart Gia Nghĩa thì phải cần một số thủ tục nhất định mà các hộ dân, doanh nghiệp chưa thực hiện được…

Tương tự, gạo Buôn Choáh (Krông Nô) cũng vậy. Với tổng diện tích 4.540 ha, sản lượng đạt hơn 29.000 tấn/năm, gạo Buôn Choáh được xem là đặc sản khá nổi tiếng của địa phương. Để đưa gạo được vào hệ thống siêu thị, Hợp tác xã Thủy nông Buôn Choáh cũng chỉ mới thực hiện được một số thủ tục theo yêu cầu của siêu thị như: Giấy chứng nhận thực phẩm an toàn, Giấy đăng ký kinh doanh còn Giấy kiểm nghiệm sản phẩm thì chưa có…

Trứng gà của Trang trại ông Đinh Văn Nối (Gia Nghĩa) mỗi ngày cũng đã cung ứng cho khu vực chợ Gia Nghĩa được khoảng gần 4.000 quả. Thời gian qua, Trang trại cũng đã được các ngành và thị xã Gia Nghĩa hỗ trợ hoàn thiện được một số thủ tục như: Giấy chứng nhận kinh tế trang trại, Giấy kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm. Hiện tại, đơn vị còn thiếu Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh thú y.

Theo ông Đinh Văn Nối thì còn một thủ tục cuối cùng, nhưng cũng rất vất vả và tốn kém, do đơn vị phải tự thuê máy về để đo không khí khu vực chăn nuôi. Vừa qua, trang trại cũng rất may mắn được Sở NN&PTNT hỗ trợ lấy mẫu nước, thức ăn của gà đi xét nghiệm và đã hoàn tất thủ tục cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trang trại cũng mong muốn thời gian tới sẽ được các ngành, địa phương quan tâm hỗ trợ hơn nữa về đăng ký nhãn hiệu hàng hóa để sản phẩm trứng gà ở đây có tên tuổi rõ ràng và không bị nhầm lẫn với những sản phẩm hàng hóa ngoài thị trường…

Sẽ hỗ trợ các nhà cung ứng

Theo ông Bùi Huy Thành, TUV, Giám đốc Sở Công thương thì ngoài những nguyên nhân chủ quan trên, hiện nay, việc đưa hàng hóa vào Siêu thị Co.op Mart Gia Nghĩa gặp khó khăn do một số lý do khác.

Đơn cử như việc cung ứng sản phẩm của tỉnh vào siêu thị còn thiếu tính ổn định do sản xuất theo vụ mùa nên ảnh hưởng đến việc tiêu thụ sản phẩm cho người dân. Phương thức giao hàng, thanh toán cũng gặp nhiều khó khăn do doanh nghiệp, hợp tác xã và kinh tế hộ thiếu tính chuyên nghiệp, khả năng gia nhập thị trường yếu.

Mặt khác, hiện nay, do sức mua của người dân tại thị xã Gia Nghĩa còn yếu nên khối lượng tiêu thụ sản phẩm tại siêu thị về các mặt hàng rau, củ quả, nông sản còn rất ít so với mức sản xuất của người dân. Trong đó, mỗi ngày, khoai lang chỉ tiêu thụ được: 20kg; bắp sú: 15kg; ổi: 20kg…

Để tiêu thụ được với khối lượng lớn thì sản phẩm của địa phương phải đáp ứng được các yêu cầu của Tổng kho thuộc Liên hiệp HTX Thương mại thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, hiện tại, đa số các sản phẩm rau, củ, quả, nông sản của địa phương đều chưa đáp ứng được các yêu cầu này.

Để khắc phục tình trạng trên, vừa qua, UBND tỉnh cũng đã có văn bản chỉ đạo các ngành, địa phương tập trung tạo mọi điều kiện để tháo gỡ những khó khăn cho các đơn vị cung ứng.

Theo đó, trong thời gian tới, Sở Công thương sẽ chủ trì làm việc với Siêu thị Co.op Mart Gia Nghĩa và phối hợp với các sở, ban ngành liên quan, các địa phương tăng cường hướng dẫn các doanh nghiệp, người sản xuất nâng cao chất lượng hàng hóa, tạo nguồn hàng ổn định và làm tốt công tác xúc tiến thương mại. Thông qua đó nhằm đưa các sản phẩm có chất lượng, thương hiệu của tỉnh như: Gạo Buôn Choáh, khoai lang Tuy Đức, ổi Đắk Glong, trứng gà sạch… vào tiêu thụ trong hệ thống siêu thị.

Sở Nông nghiệp & PTNT, trong Đề án tái cấu trúc lại ngành Nông nghiệp cũng sẽ hướng dẫn, tổ chức cho doanh nghiệp và người sản xuất thực hiện theo phương thức “3 đồng, 2 vừa” (đồng giống tốt, đồng phương thức công nghệ, kỹ thuật sạch, đồng chất lượng sản phẩm; có thể sản xuất theo quy luật vừa tập trung, vừa phân tán), để tạo ra các sản phẩm hàng hóa sạch, đủ khối lượng, có chất lượng tốt.

Ngoài ra, ngành Nông nghiệp tỉnh cũng sẽ tăng cường công tác quy hoạch các loại cây trồng sản xuất theo nhu cầu thị trường, triển khai mô hình cánh đồng mẫu lớn, nhằm tạo ra sản phẩm có giá trị kinh tế cao; đồng thời, tiếp tục rà soát công tác lập quy hoạch các vùng chăn nuôi gia súc, gia cầm, nuôi trồng thủy sản sạch và các khu, điểm giết mổ, đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm…

Riêng với Siêu thị Co.op Mart Gia Nghĩa cũng cần có cơ chế, chính sách cụ thể, ưu tiên tiêu thụ các sản phẩm chủ lực của địa phương và có hướng dẫn cụ thể các thủ tục tiêu chuẩn, quy chuẩn về chất lượng hàng hóa đối với từng mặt hàng sản xuất trong tỉnh, để đưa vào tiêu thụ tại siêu thị…